فوائد القلقاس ٢٤ فائدة لا غنى عنها للجسم القيمة الغذائية في القلقاس : قبل التعرف علي الفوائد الصحية للقلقاس عليك أن تعرف القيمة الغذائية الموجودة بداخله فهو من الأفضل إضافته إلي نظامك الغذائي والإستهلاك بإنتظام يمد الجسم بعناصر البروتين، الألياف الغذائية، حمض الأسكوربيك، المعادن، الحديد، الريبوفلافين، الثيامين، الفوسفور، فيتامين ب6، الزنك، فيتامين ج، البوتاسيوم، النياسين، المنجنيز، النحاس . فوائد القلقاس 1. تقليل مستويات الكوليسترول : هناك حقيقة معروفة للكثير من الأشخاص وهي أن القلقاس يحتوي علي نسبة منخفضة جداً من الكوليسترول السيئ في حين يحتوي علي 1 % . هذا هو السبب الذي يجعل الأطباء ينصحوا الأشخاص الذين يعانوا من مستويات كوليسترول عالية بتناول القلقاس. لأنه يحتوي علي الألياف الغذائية والميثونين وتناوله بإنتظام يحل مشكلة الكوليسترول المرتفع وبالتالي فهو الخيار الأمثل للحفاظ علي صحتك . 2. صحة الجهاز الهضمي : يساعدك القلقاس المطبوخ في تحسين الهضم لأنه يجلب الألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي . يحافظ محتوي الألياف علي تحسين حركة البراز وتطبيع حركة الأمعاء ....