فوائد الفاصوليا البيضاء:
********************
تنظف الكلي من الرمل وتفيد مرضى القلب وأصحاب الضغط المرتفع وغنية بالألياف المفيدة القابلة للذوبان وتخفيف من ضغط الدم وتعدل من السكر في الدم وتساعد على تخفيض الوزن.
الفاصولياء البيضاء من البقوليات التي لن تستغني عنها بعد الآن لأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية ، تحتم زيادة المحتوى الغذائي اليومي منها، وقد وجد باحثون بجامعة تكساس أن الغذاء الغني بالبقول يخفض خطر الإصابة بسرطان الرئة بحوالي 20% إلى 45%. وذلك لارتفاع مستويات الإستروجين النباتي الذي تحتوي عليه البقول.
على الرغم من إحتواء الفاصوليا البيضاء على العديد من الفوائد فهي أيضًا تساعد على خفض الوزن وهذا ما أكذة الباحثون في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا-لوس أنجلوس الأمريكية
ومن فوائدها المذهله :
– تنظف الكلي من الرمل.
– تفيد مرضى القلب واصحاب الضغط المرتفع.
– غنية بالألياف المفيدة، القابلة للذوبان وعناصر الفاصولياء البيضاء تهضم الطعام وتحرقه فضلا عن أنها خالية من الدسم والدهون المشبعة ولهذا فهى تخفض الوزن كما ذُكر.
– تحتوي على البوتاسيوم، ونسبة قليلة من الصوديوم، ما يمنحها القدرة على التخفيف من ضغط الدم، فضلا عن الماغنسيوم، الحديد والمنغنيز.
– تحد من النشاط الكيميائي للأمراض السرطانية.
– تعديل مستوى السكر في الدم، في حين ان الفيتامين ب يساعد على تنشيط الذاكرة ، وتحديدا مادة الثيامين التي تتوافر فيها.
أضرار الإكثار من تناول البقوليات:
يمكن للبقوليات أن ترفع من الغازات في الجهاز الهضمي مما يجعلها مصدر للإزعاج والتقلصات المعوية، كما أنها من الأطعمة الغير منصوح بتناولها مع من يعانون من متلازمة القولون العصبي أو من يعانون من آلام القولون حيث تسبب الإنتفاخات.
********************
تنظف الكلي من الرمل وتفيد مرضى القلب وأصحاب الضغط المرتفع وغنية بالألياف المفيدة القابلة للذوبان وتخفيف من ضغط الدم وتعدل من السكر في الدم وتساعد على تخفيض الوزن.
الفاصولياء البيضاء من البقوليات التي لن تستغني عنها بعد الآن لأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية ، تحتم زيادة المحتوى الغذائي اليومي منها، وقد وجد باحثون بجامعة تكساس أن الغذاء الغني بالبقول يخفض خطر الإصابة بسرطان الرئة بحوالي 20% إلى 45%. وذلك لارتفاع مستويات الإستروجين النباتي الذي تحتوي عليه البقول.
على الرغم من إحتواء الفاصوليا البيضاء على العديد من الفوائد فهي أيضًا تساعد على خفض الوزن وهذا ما أكذة الباحثون في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا-لوس أنجلوس الأمريكية
ومن فوائدها المذهله :
– تنظف الكلي من الرمل.
– تفيد مرضى القلب واصحاب الضغط المرتفع.
– غنية بالألياف المفيدة، القابلة للذوبان وعناصر الفاصولياء البيضاء تهضم الطعام وتحرقه فضلا عن أنها خالية من الدسم والدهون المشبعة ولهذا فهى تخفض الوزن كما ذُكر.
– تحتوي على البوتاسيوم، ونسبة قليلة من الصوديوم، ما يمنحها القدرة على التخفيف من ضغط الدم، فضلا عن الماغنسيوم، الحديد والمنغنيز.
– تحد من النشاط الكيميائي للأمراض السرطانية.
– تعديل مستوى السكر في الدم، في حين ان الفيتامين ب يساعد على تنشيط الذاكرة ، وتحديدا مادة الثيامين التي تتوافر فيها.
أضرار الإكثار من تناول البقوليات:
يمكن للبقوليات أن ترفع من الغازات في الجهاز الهضمي مما يجعلها مصدر للإزعاج والتقلصات المعوية، كما أنها من الأطعمة الغير منصوح بتناولها مع من يعانون من متلازمة القولون العصبي أو من يعانون من آلام القولون حيث تسبب الإنتفاخات.
تعليقات
إرسال تعليق