التخطي إلى المحتوى الرئيسي

الجاتووووووووووووة

المقادير
   4 بيضات
ملعقه فانيليا
125 جم سكر
125 جم دقيق فاخر
ملعقه بيكنج بودر
  للحشو والتزيين كريم شانتيه فزدق وشيكولاته وجوز هند محمص قليلا(او حسب رغبتك)
  الطريقه
اول حاجه بنحط البيض فى اناء ونضربه قليلا مع السكر والفانيليا بالمضرب اليدوى. بعدين نعمله فى حمام مائى لحد ما يوصل لدرجه حراره 50 درجه.وطبعا اللى معندهاش ترمومتر


هتعرف انو جهز لما تلاقى رغاوى بيضاء ظهرت وانتى بتقلبى البيض زى الصوره كده
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
نقلب السكر والبيض بالمضرب اليدوى الاول لحد لما تيجى تحطى صابعك
فى الخليط تحسى انو سخن تقدرى تستحمليه تشيليه على طول
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
هنكمل ضرب بقى بالمضرب الكهربائى
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
لحد مانوصل للدرجه دى انو يفضل فوق الوش فترة طويله
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
نضيف بقى الدقيق واحده واحده ونقلب بالرااااااحه
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
ونجيب صينيه مستطيله مفروده ونحط عليها ورق الومينيوم او ورق خبز لو عندك
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
ونصب فيها العجينه ونساويها
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
ونحطها فى فرن متوسط الحراره حوالى تلت ساعه
ولما تطلع نغطى الوش ونتركها تبرد خااالص
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
ونشيل منها الورق بالشكل ده ونغطيها بالحشو ونلفها رول
وبعد الانتهاء نغطيها بباقى الكريم شانتيه(انا زودته نص كيس نسكافيه ادالو طعم رائع)
الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز
والتزيين بقى حسب زوقك اللى انتى بتحبيه
انا والله كان عندى افكار موووت بس يومها كنت عامله الجاتو اخر اليوم
غسيل بقى وتنفيض وغدا وانتو عارفين فكنت هلكانه جدا مش قادرة ازين اكتر من كده
لكن البركه فيكى انتى بقى


الجاتو بتاع برة الطريقه الصحيحه(بقالى سنين بدور عليها)جوزى كان مفكرة جاهز

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طلسم سورة يس

أكتب أو إطبع هذا الطلسم على ورقة وأكتب بداخل الدائرة أسمك مع أسم أمك بمداد مصنوع من مسك وزعفران وماء ورد يوم الخميس قبل الغروب بنصف ساعة وبزيادة الهلال ثم أحمله معك وسترى كيف أن العالم سيتغير من حولك مع قراءة سورة يس   والإكثار من ذكر لا إلاه إلاّ اللّه طول النّهار واللّيل وعلامة الإجابة ترى رؤيا ديكاً أبيضاً يصيح وقت الفجر ويصحّيك لصلاة الفجر
تعليق واحد
قراءة المزيد

اعرف بلدك محمية جبل علبة بحلايب

  محمية جبل علبة بحلايب.. أثار ونبات وحيوان وآبار كل ما يتخيله عقلك هناك تقع محمية جبل علبة في الركن الجنوبي الشرقي من مثلث حلايب جنوب البحر الأحمر ومساحتها أكثر من 35000 كيلو متر مربع وهي محمية من أروع المحميات في مصر وأكبرها لما بها من ورعة وجمال الطبيعة والحيوانات البرية مثل النمر الجبلي والغزال والجمال المصرية وجميع أوديتها يمتزج فيها لون الصحراء الصفراء بالخضرة من حشائش وأعشاب التي تحلق فوقها الطيور المهاجرة في سمائها الساحرة. نشاطات المحمية الطبيعية التي حاباها بها الله   تتسم محمية جبل علبة بأشياء كثيرة تجعل منها محمية مختلفة عن كل المحميات الأخرى فهي تجمع كل المميزات التي تتسم بها كل المحميات مرة واحدة من الموارد الطبيعية والبشرية والثقافية والاقتصادية من صحراء وزرع وحيوانات برية والطيور المقيم منها والمهاجرة ونباتات طبية اقتصادية وآثار فرعونية ورسومات قديمة وأبار وعيون مياه عذبة علاوة على ارتباطها بالبحر الأحمر بما به من ثروة بحرية رائعة...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

مزارع فى قنا يعيش مع الثعابين

انخرط فى حب التصوف، وأصبح أحد أتباع الطريقة الرفاعية.. "أبو هاشم" يعيش فى منطقة قريبة من الجبل بقرية المراشدة التابعة لمحافظة قنا، صداقته لم تكن مع أشخاص من نفس فصيلته، لكنه أنشأ صداقة مع ثعبانين عثر عليهما أثناء تنظيف الحقل، منذ 3 سنوات، أطلق عليهما "رعد" و"رنانة" اصطحبهما إلى منزله غير مبال لخطورتهما، فهما ينتميان لفصيل الكوبرا. يقول وحيد محمد وشهرته "أبوهاشم": كانت البداية منذ 3 سنوات حينما خرجت كالعادة إلى الأرض لتنظيفها، فوجدت ثعبانين داخل حفرة، قرأت عليهما القسم التى تنتهجه الطريقة الرفاعية، وهو "أقسمت عليك أيها الثعبان أو الحية بهذه الكافات وما فيها من الكفايات وأسرارها التامة،‏ فلا تؤذينى بأنفاسك السامة،‏ وأن تأتى أمامى خاضعا خاشعا وإلا كنت من العاصين لله رب العالمين‏" وبمجرد أن قرأت تلك العبارات التى تعلمناها من مشايخنا وجدت الثعبانين يخرجان من الحفرة، وعليهما علامة الاستجابة للقسم، فاصطحبتهما إلى المنزل ليعيشان معى. وتابع: عندما عثرت عليهما كان عمرهما لا يتجاوز شهرين ونصف، وقبلها اصطدت ثعبانا من فصيلة "ا...
إرسال تعليق
قراءة المزيد